Recetas para hacer en familia estas fiestas: Galletas de pasas

Ingredientes:

1/2 cdta Bicarbonato de Sodio
2 cdas. leche
1 taza azúcar
1 huevo
1/2 taza manteca
1 taza pasas
1 3/4 taza harina

Preparación:

• Calentar el horno previamente a 350 grados F (175 grados C)
• Unte con manteca una charola para hornear galletas
• Disolver el bicarbonato de sodio con la leche y dejar aparte
• Combinar en un tazón el azúcar con el huevo y la manteca
• Agregar las pasas y el Bicarbonato de sodio disuelto y mover
• Agregar la harina hasta que la mezcla espese formando una pasta densa
• Poner la pasta en la asadera para galletas y hornear 5 minutos aproximadamente.