lunes, 16 de diciembre de 2013

Recetas para hacer en familia estas fiestas: Galletas de pasas

Ingredientes:
1/2 cdta Bicarbonato de Sodio
2 cdas. leche
1 taza azúcar
1 huevo
1/2 taza manteca
1 taza pasas
1 3/4 taza harina
Preparación:
  • Calentar el horno previamente a 350 grados F (175 grados C)
  • Unte con manteca una charola para hornear galletas
  • Disolver el bicarbonato de sodio con la leche y dejar aparte
  • Combinar en un tazón el azúcar con el huevo y la manteca
  • Agregar las pasas y el Bicarbonato de sodio disuelto y mover
  • Agregar la harina hasta que la mezcla espese formando una pasta densa
  • Poner la pasta en la asadera para galletas y hornear 5 minutos aproximadamente.

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